top of page
IL CANTINONE
PER PRENOTAZIONI
Telefono: 3478181706
ORARI
LUNEDì: PRANZO E CENA
MARTEDì: PRANZO
MERCOELDì: PRANZO
GIOVEDì: PRANZO E CENA
VENERDì: PRANZO E CENA
SABATO: CENA
DOMENICA: PRANZO E CENA
E' possibile richiedere menù personalizzati per gruppi di persone, piatti vegetariani e vegani
ANTIPASTI
Lumache in umido con polenta taragna fresca
13 €
Tartare di controfiletto battuta al coltello con maionese alla senape, acciughe del mar Cantabrico e veli di cipolla in agrodolce
17 €
Zuppetta di moscardini leggermente piccante con crostoni di pane all'aglio
11 €
Selezione di salumi con giardiniera fatta in casa
piccolo € 16
grande € 25
16 €
Luccio in concia alla gardesana con polenta taragna fresca
13 €
Bocconcini fritti di merluzzo nordico, verdure e spezie con ketchup di carote
12 €
Degustazione di formaggi accompagnata da confetture di nostra produzione
piccolo € 15
grande € 18
15 €
PRIMI PIATTI
(paste fresche, paste ripiene, gnocchi e malfatti sono di nostra produzione)Risotto Carnaroli sfumato al Valdobbiadene con pistilli di Zafferano purissimo di Pozzolengo “Az.Agr. Al Muràs” servito con ossobuco di vitello
(attesa 25 min.)
18 €
Tagliatelle* con ragù di anatra
*fatti in casa
11 €
Ravioloni* con ripieno di ricotta di capra, patate, zeste di limone ed erba cipollina, serviti con burro e bottarga di Muggine
*fatti in casa
13 €
Malfatti* al burro versato, cipolla rossa, salvia e Grana Padano DOP
*fatti in casa
9,50 €
Gnocchetti* di patate, pomodoro rustico, riduzione di Bufala Campana DOP e pesto di rucola
*fatti in casa
12 €
SECONDI PIATTI
Picanha alla griglia, salsa verde, pomodorini disidratati e maionese alla senape
19 €
Suprema di pollo al BBQ cotta a bassa temperatura servita con babaganoush
(attesa 20 min.)
18 €
Tataki di tonno marinato alla soia con cavoletti di Bruxelles al wasabi scottati in padella
19 €
Stoccafisso in umido alla bresciana con polenta taragna
14 €
Fritto di calamari
15 €
"Dalla nostra griglia"
La nostra proposta di carni alla griglia varia in base alla disponibilità, per questo vi invitiamo a chiedere al personale di salaCONTORNI
Insalata mista
4 €
Patate al Forno
4 €
Patatine Fritte
4 €
Verdure Grigliate
4 €
Giardiniera di nostra produzione
6 €
bottom of page